减肥必备，这份牛排适合懒人
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人做过这道菜
大喵在做饭
减肥最好的能量来源于牛肉！
喜欢吃牛排🥩，空气炸锅可以搞定！
喜欢吃牛排🥩，空气炸锅可以搞定！
用料
| 牛排 | 1块 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐（我用的是胡椒盐一起磨的那种，很方便） | |
| 油（如果没有黄油用橄榄油，橄榄油也没有的，用任何调和油其实都差不多！不放油会干！建议放一层，封住牛肉的汁液） | 一点点🤏 |
| 蔬菜配菜（我用了剩的3个蛋饺，几个孢子甘蓝） | 若干（自行搭配） |
减肥必备，这份牛排适合懒人的做法
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解冻牛排，安利大家一个快速解冻的方法，用空气炸锅最低的温度，我的炸锅最低是80度，10-15分钟，就可以解冻完毕！
准备配菜，我准备的是甘蓝和涮锅剩下的蛋饺，然后牛排🥩先预腌制10分钟左右。
腌制方法：给牛排刷一层油，然后磨上胡椒和盐！
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腌牛肉的时候，准备一张锡纸，放在炸锅里，顺着四周捏一个烤盘。
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四周弄高一点，一会拿出来方便一点！
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把腌制好的牛肉和不容易糊的配菜，放进去。第一次，180度5分钟！
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第一次烤出来就是这个状态！
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翻一个面，把剩下的配菜也放进去
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现在180度，7分钟
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出锅前，香味四溢，食欲大振
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把牛排处理剪开成适口的大小！喜欢一整块一边切一边吃的人，可以忽略不计这一步！
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里面的肉熟度应该在7-8分。喜欢嫩的，可以缩短时间，但是冷冻牛排，建议不要太生食用。肠胃不好的容易引起肠胃不适。
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剪开可以单独装盘，也可以学我，直接把锡纸放盘子上。端上桌！毕竟懒人嘛～😂
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配上我的小酒！搞定！你学会了吗？
小贴士
1，牛肉可以提前早上或者晚上放冰箱冷藏格解冻。
2，一定要准备一个夹子，翻炸锅里的食物很方便。
2，一定要准备一个夹子，翻炸锅里的食物很方便。
