猪排骨洗干净,用纸抹走多余水分
准备一个透明保鲜袋,加入味增、糖、酱油、料酒、蒜蓉、姜丝,然后拌匀。
把排骨放进酱汁袋中搓揉,腌20分钟(小心骨头戳破袋子,可以拿碗接着。)
烤箱220度预热后,把排骨放在垫着锡纸的烤盘上,骨头朝下肉朝上,把剩下的酱汁用小勺舀在排骨上,下层220度烤10分钟,之后180度再烤15分钟。
最后撒上白芝麻装饰,做好啦~这个酱汁好香好香,锡纸上的酱汁我都舍不得浪费,全用排骨沾上啦
上传你做的日式味增香烤排骨