日式味增香烤排骨

2 人做过这道菜

用料  

猪排骨 10块
味增 15g
2茶匙(10mL)
酱油 2茶匙(10mL)
料酒 2茶匙(10mL)
蒜蓉 半茶匙
姜丝 少许
白芝麻(如有) 少许

日式味增香烤排骨的做法  

  1. 猪排骨洗干净,用纸抹走多余水分

  2. 准备一个透明保鲜袋,加入味增、糖、酱油、料酒、蒜蓉、姜丝,然后拌匀。

    日式味增香烤排骨的做法 步骤2
  3. 把排骨放进酱汁袋中搓揉,腌20分钟(小心骨头戳破袋子,可以拿碗接着。)

    日式味增香烤排骨的做法 步骤3
  4. 烤箱220度预热后,把排骨放在垫着锡纸的烤盘上,骨头朝下肉朝上,把剩下的酱汁用小勺舀在排骨上,下层220度烤10分钟,之后180度再烤15分钟。

    日式味增香烤排骨的做法 步骤4
  5. 最后撒上白芝麻装饰,做好啦~这个酱汁好香好香,锡纸上的酱汁我都舍不得浪费,全用排骨沾上啦

    日式味增香烤排骨的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2022-03-01 19:46:49
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