椰香杂粮小餐包
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人做过这道菜
金蜗牛-1
用料
椰香杂粮小餐包的做法
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用料参考；
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灵魂营养杂粮奶糊，破壁机制作成稀酸奶状；
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用料都加入面包机中；
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用的是松下面包机揉面团功能，45分钟揉好，一发；
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取出面包机里的面团排气整整圆，盖保鲜膜醒20分钟；
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分成25小份，整型好再次发酵；
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烤箱发酵，烤盘下面加一碗热水帮助发酵快点；
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冬天发酵慢，40分钟的状态；
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涂全蛋液撒白芝麻，烤箱预热180°10分钟后放入烤箱进行烘烤25分钟，微微上色可以调低烤箱温度150°烘烤；（提示:每台烤箱温度不一样，烘烤时观察上色调整温度）
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超级柔软；
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很赞👍🏻
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出炉一会儿就灭光~
小贴士
用破壁机制作杂粮奶糊不需要太厚，稀酸奶状就可以！
