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清蒸鲈鱼

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用料  

鲈鱼 1条
姜丝 适量
葱切丝 适量
鱼露 1汤匙
生抽 2汤匙
食用油 2汤匙
耗油 1汤匙
盐 适量

清蒸鲈鱼的做法  

  1. 鲈鱼处理干净 内外都抹盐，鱼肚子下面垫几片生姜片，上面铺生姜丝

    清蒸鲈鱼的做法 步骤1

  2. 鱼露，生抽，耗油，食用油一起放碗里调匀

    清蒸鲈鱼的做法 步骤2

  3. 把酱汁都淋在鱼上面

    清蒸鲈鱼的做法 步骤3

  4. 锅里水烧开后把鱼放进去蒸12分钟（有的人8分钟10分钟的都有）我都蒸的比较久。后面剩两分钟开盖把葱丝铺上去。

    清蒸鲈鱼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-03-01 21:23:49
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