川贝冰糖炖雪梨

0 人做过这道菜
川贝是临床上较为常用的一种药材,具有清肺止咳、化痰平喘、清热解毒的功效,具有一定的镇咳祛痰作用。

用料  

雪梨 2个
冰糖 30克
川贝粉 4克
清水 适量

川贝冰糖炖雪梨的做法  

  1. 雪梨去皮,切成小块,冰糖(最好选用老冰糖)、川贝粉(药店散称)一起装到大碗里,加适量清水

    川贝冰糖炖雪梨的做法 步骤1
  2. 蒸锅加水,大碗放蒸锅里隔水蒸一个小时左右

    川贝冰糖炖雪梨的做法 步骤2
  3. 蒸好放凉了一会儿,装了两小碗

    川贝冰糖炖雪梨的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-03-01 22:23:47
5 收藏


川贝冰糖炖雪梨的答疑

关于川贝冰糖炖雪梨的做法还有疑问? 登录提一个问题