鲜鲍鱼焖鸡
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人做过这道菜
不吃糖的小老虎
鲍鱼和鸡肉的搭配真是绝绝子，又鲜又香，用这道菜的鸡汁来拌饭还特别好吃😋做法也不难
用料
鲜鲍鱼焖鸡的做法
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新鲜鲍鱼洗干净后，给它划花花
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鸡砍小块，清洗干净，沥干水备用
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大火热油锅，放姜片和蒜瓣一起煸炒出香味，然后把鸡块放进锅里，小心油会弹出来。
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放料酒翻炒一下，再依次把调料都放入锅中，一起翻炒均匀，倒入清水，没过鸡肉的量，煮沸后盖上盖子，转中小火焖煮12分钟左右。期间可以开盖翻炒一下
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最后把鲍鱼放进去，大火煮开，大概三分钟左右就能收汁装盘了。
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鲜香美味的鲍鱼焖鸡就做好啦。有葱花可以洒一点装饰一下。
