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口蘑蒜子牛肉粒

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翡翠蝉本尊的厨房  翡翠蝉本尊
煎好的口蘑软香，大蒜绵软没有辣味，牛肉不要太老，用的肯德基牛排改刀成粒。

用料  

牛排 1块
大蒜 1头
口蘑
黑胡椒

口蘑蒜子牛肉粒的做法  

  1. 牛排切粒，放点老抽、生抽、黑胡椒、油拌匀腌制

    口蘑蒜子牛肉粒的做法 步骤1

  2. 大蒜剥皮，切掉根，用整粒的

    口蘑蒜子牛肉粒的做法 步骤2

  3. 口蘑洗净，掰掉梗

    口蘑蒜子牛肉粒的做法 步骤3

  4. 锅里放少许油

    口蘑蒜子牛肉粒的做法 步骤4

  5. 放入牛肉粒煸至八成熟，盛出

    口蘑蒜子牛肉粒的做法 步骤5

  6. 另起锅放油，放入大蒜粒

    口蘑蒜子牛肉粒的做法 步骤6

  7. 放入口蘑，凹面朝上

    口蘑蒜子牛肉粒的做法 步骤7

  8. 口蘑煎到出汁，把蘑菇汁到在盛出的牛肉粒

    口蘑蒜子牛肉粒的做法 步骤8

  9. 口蘑、蒜粒翻面，煎到金黄变软

    口蘑蒜子牛肉粒的做法 步骤9

  10. 放入煸好的牛肉粒

    口蘑蒜子牛肉粒的做法 步骤10

  11. 再加一点黑胡椒，觉得淡的话可以加一点盐

    口蘑蒜子牛肉粒的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2022-03-02 09:49:09
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