面糊:1.先将3克酵母和10克糖放入40克温水中化开,然后放入300克面粉中搅拌,然后再加入200克温水后搅拌成面糊状. 2. 烤箱下层放一盆开水,将搅拌好的面粉糊放在烤箱上层发酵一个小时 3. 馅:把洋葱切成细碎小丁中小火炒香后搅拌在猪肉馅里,加水,味极鲜,盐,黑胡椒粉,老抽,一个鸡蛋,然后顺着一个方向搅拌均匀.4 面板上抹上薄油,包包子的方法用硅胶铲来操作,最后手抹上油来收口.5.不粘煎锅刷一层薄油,然后中小火慢慢煎制,期间不停的两面翻让馅饼两面受热均匀,待金黄色就可以出锅了。
上传你做的不揉面不变硬猪肉馅饼