快手版酸汤肥牛｜懒人版
0
人做过这道菜
Sedness
天在家心血来潮想吃酸汤肥牛，
这个菜一直没有自己做过，所以先从简单版开始，赶紧搞来一包酸汤肥牛酱料..
这味道就跟饭店的如出一辙啊 料更足！
这个菜一直没有自己做过，所以先从简单版开始，赶紧搞来一包酸汤肥牛酱料..
这味道就跟饭店的如出一辙啊 料更足！
用料
快手版酸汤肥牛｜懒人版的做法
-
准备好食材，我都是家里现成的，没太多：
金针菇，肥牛当然是必不可少了，
然后还有娃娃菜，在最后我突发奇想又丢进去了几只🦐哈哈哈
-
烧开一锅水，先把金针菇娃娃菜焯水，大概2-3分钟.然后起锅铺小锅底或者深盘子都行🥘
-
煮的时间不能浪费，赶紧准备蒜末小米辣
-
热油把小米辣蒜末爆香，加水（按酱料说明比例去加）
-
然后酱料一起进去煮开
-
入肥牛快速涮熟，
-
刹那间我发现，这点东西怎么够我吃！赶紧丢了几只虾进去，边煮变夹起来肥牛，不然太老口感就不好了
-
几分钟虾熟了就可以一锅倒进去了
咕噜咕噜..开吃
不得不说确实是个开胃菜，吃完了汤底依然可以去煮个面哈哈哈哈🍜
小贴士
如果我前面想到用虾，就可以先焯水煮熟跟金针菇一起先下锅啦啦啦，你们想要的其他食材只要不是快熟的都可以先焯水比较快
我买的那个酱料是调好味的所以没有再加任何调料
我买的那个酱料是调好味的所以没有再加任何调料
