蛋挞皮芝麻汤圆酥

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用料  

黑芝麻汤圆 12个
蛋挞皮 12个
蛋黄液 1个
黑芝麻 适量

蛋挞皮芝麻汤圆酥的做法  

  1. 蛋挞皮冰箱拿出备用

    蛋挞皮芝麻汤圆酥的做法 步骤1
  2. 汤圆拿出备用

    蛋挞皮芝麻汤圆酥的做法 步骤2
  3. 蛋挞皮稍软化,包住汤圆,搓圆。

    蛋挞皮芝麻汤圆酥的做法 步骤3
  4. 牙签扎洞(一定要扎到汤圆馅部分,防止爆浆)

    蛋挞皮芝麻汤圆酥的做法 步骤4
  5. 刷蛋黄液,撒适量黑芝麻装饰

    蛋挞皮芝麻汤圆酥的做法 步骤5
  6. 烤箱150℃预热5分钟,然后转180℃,上下盘烤15分钟。烤完可以不用立刻拿出,烤箱余温再烘烤一会儿。

    蛋挞皮芝麻汤圆酥的做法 步骤6
  7. 烤完趁热时候吃最香甜,有流心,且汤圆皮比较软糯,凉了汤圆芝麻馅料会凝固,口感稍差

    蛋挞皮芝麻汤圆酥的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2022-03-02 12:11:13
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