车厘子酱

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用料  

车厘子
白糖
冰糖

车厘子酱的做法  

  1. 用筷子去核,一戳就掉了。

    车厘子酱的做法 步骤1
  2. 切成两半,撒适量糖,搅拌,等它出水。

    车厘子酱的做法 步骤2
  3. 1.全部倒进锅里,再加清水,和果肉持平就可以。
    2.放冰糖,大火熬煮,开了后,转小火慢慢熬,时不时用筷子翻动,避免粘锅。
    3.撇浮沫。

    车厘子酱的做法 步骤3
  4. 熬到浓稠,几乎没水,就可以了。

    车厘子酱的做法 步骤4
  5. 趁热装到消毒过的玻璃瓶中,冷却一些后放冰箱保存。

    车厘子酱的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-03-02 14:05:45
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