便当 | 争取100道 |
01
蒜泥香菇秋葵+虾仁滑蛋+藜麦饭
秋葵焯水后炒个蒜汁,顺便放2颗香菇一起煮,汁味道很鲜呢;
02
少油鱼香肉丝+清炒西兰花+藜麦饭
同样也是猪里脊,用代糖替代白糖,做成酸甜口,很下饭
03
肉沫豆腐+木耳荷兰豆+玉米+杂粮饭
肉沫用猪里脊,喜欢辣的多放一点辣椒粉,会好吃很多;
04
茄汁金针菇+牛肉豆角+紫薯+杂粮饭
05
茄汁菜花+鲜虾荷兰豆+杂粮饭
06
辣炒年糕+蒜泥蒿子杆+牛肉干+水煮蛋
07
无油辣煎鸡腿+秋葵炒蛋+藜麦饭
08
胡椒虾+香菇西兰花+黑米饭
09
板栗木耳炖鸡+西兰花鸡蛋沙拉+杂粮饭
10
辣炒年糕+娃娃菜山药卷+卤牛肉+白灼油菜
11
木耳炒肉+菠菜拌蛋皮+藜麦饭
12
虾仁滑蛋+蚝油香菇生菜+黑米杂粮饭
13
秋葵酿虾+卤牛肉+白灼西兰花+藜麦饭
秋葵酿虾:
太好吃了,晚上把秋葵和虾处理好,虾不用剁太碎,早晨把秋葵籽和虾混合,秋葵上可以抹一层淀粉,这样虾粘的更紧;
嘻嘻,料汁我就用了蚝油和少许薄盐生抽;
14
香煎鸡胸肉+香菇油菜+杂粮饭
薄油煎鸡胸肉:
这个做法屡试不爽,煎出来鲜嫩多汁,我做过无数次了。
记得先把两面敲平,擦干水分再腌制一晚,不粘锅刷油,小火一面煎5分钟左右,出锅静置一会切块就行,超好吃,记得黑胡椒多放一点哦!
再更!
15
香菇蒸鸡腿+虾皮油菜+杂粮饭
香菇蒸鸡腿
鸡腿去掉鸡皮,晚上处理腌制好,早上直接蒸,非常方便;
和香菇在一起是绝配,会出很多汁水,特别嫩;
虾皮油菜
快炒,快炒,尽量保持鲜嫩,出锅撒虾皮和黑胡椒;
16
辣椒小炒牛肉+小青菜炒鸡蛋海鲜菇+大米藜麦饭
辣椒小炒牛肉:
牛肉记得用牛里脊会很嫩,不需要太多油都非常好嚼,喜欢辣的放小米辣;
小青菜炒鸡蛋海鲜菇:
把海鲜菇和鸡蛋煮汤的鲜味通过简单炖煮后配上小青菜收汁,超级超级喜欢;
17
泰式酸辣一餐,夏天的味道!
泰式秋葵肉碎生菜包+凉拌豆芽+黑米杂粮饭
泰式秋葵肉碎生菜包
秋葵的黏黏的枝叶裹着肉沫,记得加一点点代糖提味,酸酸辣辣,一口肉一口生菜,我都沦陷了,香!!
凉拌豆芽
第一次把豆芽和青椒放一起,简单一拌,开胃!
18
藕片炒肉+菠菜鸡蛋+杂粮饭
藕片炒肉,我连着吃了两天,太好吃了;
用里脊肉快炒藕片木耳,记得加一点点辣椒,哇,特香!
菠菜和鸡蛋搭配;
真的比单独吃炒菠菜和炒鸡蛋都好吃,嘻嘻;
19
香菜鸡胸+香菇玉米+白灼生菜+藜麦饭
香菜鸡胸;
也是个网红菜品,今天终于尝试了挺好吃的;
鸡肉不是整个煎,而是切成小片,省去了腌制的环节,直接调味就可以下锅;
香菇和玉米;
蒜炒香直接下锅焖一下调味即可,生菜直接白灼,作为垫底,再放菜,我很喜欢清爽的生菜味道呢。
20
西兰花木耳炒蛋+西式蒜辣虾+大米黑米燕麦米饭;
西班牙蒜辣虾的简单版:
做法也不难,虾离不开炒香的蒜香,除了黑胡椒,还加了辣椒粉和欧芹碎,非常赞!!
强推!!
西兰花木耳炒蛋:
依旧用的尹正焖菜的手法,西兰花加盖小火焖1-2分钟;
鸡蛋也是一锅端;
木耳我焯水后直接混合,防止它太干会爆;
21
吮指蒜香鸡翅+油菜玉米豆腐+藜麦饭
吮指蒜香鸡翅
特火的一道鸡翅做法,记得把鸡翅两边的鸡皮去掉哦,不好吃脂肪还高!
油菜玉米豆腐
油菜和豆腐煮在一起非常好吃,记得豆腐提前用水煮一下,这样不容易散,
必须记得勾芡哦,这个道菜就是要润润的口感。
待更......
小花为了记录自己的低卡饮食,写了个公粽号,喜欢可以去找我💗。
✅【厨小花】,上百道细致的菜谱等你来!