准备好所有材料,就这么简单!
1.鸡翅洗净,可以用温水泡发一下,这样把血水,冷藏味及鸡气味去掉一些
2.从鸡翅的背部划两刀,方便更加入味
按照所显示的调料,全部加进去腌制。建议用保鲜膜封住或用盖子盖上腌制至少1小时以上。
锅烧热,放少许油即可,用筷子一个一个把鸡翅放进去中火慢煎。(记得皮的正面朝下,更容易出油)
过程中不要随意翻动,耐心一点,把两面煎至金黄。姜片,洋葱也可以同时放进去增香。
1.鸡翅煎至表皮金黄后倒入一罐可乐,以及腌制鸡翅的料汁
2.大火烧开后转中小火焖煮入味
3.大概8-10分钟左右,汤汁开始变浓稠,开大火收汁(过程中记得不断翻拌,避免糊锅),建议流一点汁水淋面
最后夹起摆盘,淋上汤汁,撒上白芝麻,颜值味道yyds!俘虏男票的小胃胃就是这么简单~🥰