红包子【成都李与白】配色方

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成都人太会了吧‼️
第一次看到红色的包子,红红火火🔥意头十足👀
感觉吃了就会收获新年满满好运🍀
简直是新年必备的福气“包”鸭🙌🏻

用料  

高筋面粉 1000克
甜菜根汁 500克
红曲粉 6克
5克

红包子【成都李与白】配色方的做法  

  1. 方法一:甜菜根削皮打汁500克,加5克醋,煮成350克,这样和出来的面蒸熟不会变色

    红包子【成都李与白】配色方的做法 步骤1
  2. 方法二:比较简单省事,就是500克面粉加入约6克红曲粉

    红包子【成都李与白】配色方的做法 步骤2
  3. 和出来的面团

    红包子【成都李与白】配色方的做法 步骤3
  4. 均匀分成小团,平时怎么做包子接下去就怎么做就行啦

    红包子【成都李与白】配色方的做法 步骤4
  5. 好看又开吃

    红包子【成都李与白】配色方的做法 步骤5
  6. .

    红包子【成都李与白】配色方的做法 步骤6

小贴士

用甜菜根上色一定要加醋,否则蒸出来容易变色
 

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该菜谱发布于 2022-03-03 01:43:17
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