自制香蕉肠
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人做过这道菜
铃鱼
孩子喜欢吃香蕉肠，小区附近没有加工香蕉肠的，每次都要去很远加工，在网上学习了自制香蕉肠，很好吃。
用料
自制香蕉肠的做法
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香蕉肠调料，调料里自带肠衣，不用单独购买
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这个是香蕉肠调料表，里道斯的香蕉肠调料口感有点软，我加了土豆淀粉来调口感，效果很好，喜欢吃口感软一点的可以不加淀粉
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绞肉机绞好的肉馅
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把所有调料放入肉馅里，顺时针(一个方向)搅拌，搅拌时间久一点口感好
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搅拌好的肉馅，放1小时左右入味，用灌肠器罐装好香蕉肠
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凉水入锅煮40分钟，煮的过程中保持水不开，水有点冒泡就加凉水，肠出锅后凉了再吃
小贴士
1.煮肠时水一定保持不开的转态，开水煮容易煮破
2.喜欢口感软的不需要加淀粉，喜欢口感偏Q弹的加土豆淀粉
3.罐肠时两端留出3厘米左右用绳子捆紧，再分段捆
2.喜欢口感软的不需要加淀粉，喜欢口感偏Q弹的加土豆淀粉
3.罐肠时两端留出3厘米左右用绳子捆紧，再分段捆
