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糖饯年桔

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用料  

糖 70克
糖 250克
年桔 800克

糖饯年桔的做法  

  1. 年桔洗干净后，去核。用刀竖割三下，压扁挤出核和汁水，尽量留果肉。

    糖饯年桔的做法 步骤1

  2. 锅里放70克糖和没过糖的水，融化后放入年桔熬出汁水

    糖饯年桔的做法 步骤2

  3. 过滤出汁水弃掉，这一步为了去苦涩

    糖饯年桔的做法 步骤3

  4. 锅里重新放入250克糖小火熬化后再放入滤干的年桔，熬至变深色

    糖饯年桔的做法 步骤4

  5. 放入烤箱200度烤5分钟，收干水分

    糖饯年桔的做法 步骤5

  6. 色泽金黄

    糖饯年桔的做法 步骤6

  7. 好吃

    糖饯年桔的做法 步骤7

  8. 感谢原配方的袁小姐，让我又尝到了童年的味道！

    糖饯年桔的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-03-03 13:39:05
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