红曲粉泡芙盖🍓 | |
低筋面粉 | 55克 |
黄油 | 50克 |
糖粉 | 26克 |
红曲粉 | 8克 |
抹茶泡芙盖🍓 | |
低筋面粉 | 55克 |
黄油 | 50克 |
糖粉 | 26克 |
抹茶粉 | 10克 |
巧克力泡芙盖🍓 | |
低筋面粉 | 50克 |
黄油 | 50克 |
糖粉 | 30克 |
可可粉 | 10克 |
原味泡芙盖🍓 | |
低筋面粉 | 50克 |
黄油 | 50克 |
糖粉 | 26克 |
糖粉加上软化好的黄油,先用刮刀给他们,两者混合均匀
混合均匀了以后就如图这个样子,然后用打蛋器把黄油打发注入更多的小气泡
打发好的黄油加入过筛好的低筋面粉和可可粉,用手直接给搓揉均匀,然后滚成一条圆柱体
再给他切成这样子,一小片一小片的放在冰箱冷冻,随取随拿,非常方便,上面的比例配方每个不一样的比例配方,但是操作步骤都是一样的,只要参考一个就可以了,喜欢的赶紧来试试吧