二月二 吃棋子
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人做过这道菜
伯乐xzh
二月二吃棋子😋😋😋
用料
二月二 吃棋子的做法
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鸡蛋2个，糖50克，酵母3克，花生油30克搅匀……
加入中筋面粉300克，熟芝麻20克……搅拌成无干粉状……
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如果太硬，就适当添加20克左右的牛奶，揉成面团后，包裹保鲜袋，松弛30分钟……
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擀成0.5厘米厚的片……
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切成1.5厘米宽的条，改切成菱形块……
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烤箱175度预热……
把菱形块抖散，摆放在烤盘上……
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【烤箱版】
175度，中下层
烤20～25分钟左右
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烤好的棋子
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烤的棋子（口感偏硬、越嚼越香）
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【油炸】～推荐🌹
中火，炸至表面焦黄即可。
油炸的棋子，口感酥脆😋😋😋
