椒盐鸭头

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用料  

椒盐
料酒

椒盐鸭头的做法  

  1. 鸭头切四块,浸泡去除血水。用盐糖酒腌制,腌制后,再加入蛋清液生粉面包粉,下锅炸,再捞出复炸。锅留底油,下葱花和蒜末,再倒入酒和椒盐,最后倒入鸭头,不停翻炒,即可出锅。

 
该菜谱发布于 2022-03-03 18:10:34
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