大蒜切蒜末。
葱切葱花。
小米辣切圈⭕
香菜切碎。
葱花,蒜末,小米辣,白芝麻一起放入碗中。
锅中加入适量食用油,烧至冒烟。
迅速泼入碗中,激发出香味,加入生抽,耗油,米醋,白糖,盐,香油。
加入香菜碎,搅拌均匀备用。
松花蛋一个切成四瓣。
黄瓜洗净,用刮皮刀刮出薄片。
从一头卷起来。
在盘子中摆一圈。
中间摆入皮蛋。
将料汁均匀的淋在黄瓜和皮蛋上。
一道酸辣可口,开胃下饭的「凉拌皮蛋黄瓜🥒」就做好啦!
上传你做的两种常见食材/做颜值担当的「凉拌皮蛋黄瓜🥒」