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凉拌蒜薹丝

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用料  

蒜薹 1把
胡萝卜 1根
白醋 1勺
生抽 2-3勺
白芝麻 1把
花椒 1小搓
干辣椒 1个
白糖 1勺
蒜瓣 2-3瓣

凉拌蒜薹丝的做法  

  1. 蒜薹洗净去头去尾后，一分为二切开，锅内烧开水焯1分钟后过凉水

    凉拌蒜薹丝的做法 步骤1

  2. 然后撕成这样的，过水后很好撕，是用手撕，不是刀切

    凉拌蒜薹丝的做法 步骤2

  3. 胡萝卜去皮刮丝后也过水

    凉拌蒜薹丝的做法 步骤3

  4. 摆盘

    凉拌蒜薹丝的做法 步骤4

  5. 蒜瓣切末，干辣椒，花椒，白芝麻装一起，锅内倒油烧开浇入，然后倒入生抽，白醋，糖，盐

    凉拌蒜薹丝的做法 步骤5

  6. 拌入

    凉拌蒜薹丝的做法 步骤6

  7. 搅拌均匀开吃

    凉拌蒜薹丝的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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凉拌蒜薹丝相关分类

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该菜谱发布于 2022-03-03 19:03:17
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