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适合摆摊的莓果提拉米苏配方

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肉肉仙贝er的厨房  肉肉仙贝er
此配方可以做一盘32*26的13寸深盘

用料  

水 150克
糖 150克
蛋黄 6个
吉利丁 3片（15克）
淡奶油 500克
马斯卡彭 600克

适合摆摊的莓果提拉米苏配方的做法  

  1. 1.蛋黄打发到发白
    2.糖+水加热 冒小泡泡  离火
    3.吉利丁片泡软，微波炉30秒融化


    4.步骤1倒进步骤2，边倒边用打蛋器打到发白
    5.加入吉利丁液到步骤4，打蛋器打匀
    6.加入马斯卡彭到步骤5，打蛋器打匀
    7.加入打到5成发的500克淡奶油到步骤6，打匀

    以上，奶酪糊完成

    适合摆摊的莓果提拉米苏配方的做法 步骤1

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的适合摆摊的莓果提拉米苏配方

 
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该菜谱发布于 2022-03-03 19:26:57
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适合摆摊的莓果提拉米苏配方的答疑

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