奶油蛋糕裱花

备好水果

水里加少许的淀粉，水果表层的灰层更容易被淀粉吸出来

洗干净的水果

天气热，可以盆四围放入冰袋，使打发奶油不易融化

稀奶油加入几滴香草精、细砂糖

高速打发，有纹路后，转低速挡打发，把奶油里面的气孔拍出来

戚风蛋糕切成等量

所有装饰材料备好

放上一层蛋糕胚挤上奶油

挤完奶油放入一层草莓🍓再涂上一层奶油，再放上一层蛋糕胚

第二层挤上奶油，放上一层奥利奥饼干碎，一层脆啵啵

盖上第三层蛋糕胚

再涂上奶油，均匀涂抹戚风蛋糕上～

用裱花嘴挤出花纹

加上水果，插上㊗️福牌

水果奶油蛋糕已完成✅！

料足

愿大家，每天快快乐乐～