你没吃过的带汤的韭菜饼子

1 人做过这道菜
小时候在奶奶家长大,每当奶奶做这道饭的时候,平时只能吃半碗饭的我能吃两大碗!饭还没好的时候我就站在锅灶前早早的等着了,哈哈哈!

用料  

韭菜 一把
面粉 适量
鸡蛋 一个

你没吃过的带汤的韭菜饼子的做法  

  1. 韭菜切碎,加入少量盐。

    你没吃过的带汤的韭菜饼子的做法 步骤1
  2. 然后使劲的蹂躏它!用我奶奶的话就是说把韭菜蹂死,意思就是让它蔫了,为了之后更好的与面粉结合在一起哈哈哈!

    你没吃过的带汤的韭菜饼子的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋🥚

    你没吃过的带汤的韭菜饼子的做法 步骤3
  4. 之后一点一点的➕面粉蹂躏它,注意别一下子放太多,面要蹂躏的硬一点更好吃哦!

    你没吃过的带汤的韭菜饼子的做法 步骤4
  5. 给它擀成厚度均匀的面饼,切切切切切切,切成小方块就可以啦。

    你没吃过的带汤的韭菜饼子的做法 步骤5
  6. 锅里放水烧开放下去,过程中拿勺子轻轻搅动着防止粘锅,记得轻轻的!不然你的韭菜饼就被你搅和成了韭菜面粉汤了。(可以加入喜欢吃的蔬菜,我没有蔬菜了放了干紫菜代替,不过也很nice!)

    你没吃过的带汤的韭菜饼子的做法 步骤6
  7. 放入适量盐鸡精就可以出锅啦!啊呜啊呜~真香!

    你没吃过的带汤的韭菜饼子的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

你没吃过的带汤的韭菜饼子相关分类

该菜谱发布于 2022-03-03 21:50:50
58 收藏


你没吃过的带汤的韭菜饼子的答疑

登录查看全部1条答疑