坚果可可脆
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人做过这道菜
夏之小町
试过辣么多食谱都不太靠谱
哈哈哈哈😂 （ 自用自用）
果然看用量 像我这种按照别人食谱放了2倍量的 120g腰果掰碎之后感觉能做一卡车可可脆 （噗～～～
还是我自己最不靠谱23333
1、用料表里的坚果够做3份 但是再少很难称 2、糖不能减少，可以同比例换成赤藓糖醇
哈哈哈哈😂 （ 自用自用）
果然看用量 像我这种按照别人食谱放了2倍量的 120g腰果掰碎之后感觉能做一卡车可可脆 （噗～～～
还是我自己最不靠谱23333
1、用料表里的坚果够做3份 但是再少很难称 2、糖不能减少，可以同比例换成赤藓糖醇
用料
坚果可可脆的做法
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这样 再这样 最后这样
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前三样隔水融化拌入坚果碎待用
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除去粉之外混合一下（真的只要混匀就像的那种，不需要坐热水等等）
再筛入粉 手抽拌匀过筛
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160度21分钟一盘 （一定要20分钟，那些150度20分钟以下的都不太行）中层
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腰果还是掰碎不容易掉
