拉面炒年糕

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用料  

年糕 400克
辛拉面 2包
辛拉面调料包 1份
泡菜 100克
韩式辣酱 2勺
鸡蛋 1个
马苏里拉芝士碎 20克
肉肠 2根
海苔碎 适量

拉面炒年糕的做法  

  1. 年糕冷水下锅大火煮开(不喜欢年糕太软烂的可以水开再加年糕)

    拉面炒年糕的做法 步骤1
  2. 加入芝士炒年糕酱包(或韩式辣酱)和辣白菜,加两包拉面(我家三人份的量),加一份辛拉面的调料包(怕辣所以只加了一包面的调料)

    拉面炒年糕的做法 步骤2
  3. 加入肉肠或鱼饼之类的都可以,中小火煮2分钟

    拉面炒年糕的做法 步骤3
  4. 打入一个鸡蛋,加入芝士碎,继续中小火焖煮2分钟

    拉面炒年糕的做法 步骤4
  5. 最后撒上海苔碎或葱花即可

    拉面炒年糕的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-03-04 12:51:00
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拉面炒年糕的答疑

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