草莓曲奇饼干

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超好吃!

用料  

黄油 60克
鸡蛋 1个
白糖30克
低筋面粉 100克
草莓 若干个
糖粉 20克

草莓曲奇饼干的做法  

  1. 白糖或零卡糖、与一个蛋黄充分搅拌加入软化黄油再搅匀,加入低粉揉至无干粉,借住擀面杖把面团整成圆形,放冰箱冷冻20分钟定型。

    草莓曲奇饼干的做法 步骤1
  2. 草莓切圆片,撒上白糖静置10分钟。

    草莓曲奇饼干的做法 步骤2
  3. 用厨房纸吸干水分。

    草莓曲奇饼干的做法 步骤3
  4. 冻好的面团拿出来切成0.5厘米厚的圆片。

    草莓曲奇饼干的做法 步骤4
  5. 表面盖上一片草莓

    草莓曲奇饼干的做法 步骤5
  6. 全部盖上草莓后,送入烤箱,上下火150º烤30钟。

    草莓曲奇饼干的做法 步骤6
  7. 刚出炉的饼干撒上一层糖霜,黄油曲奇的酥香搭配草莓的清甜,吃上一口爱了、爱上了。

    草莓曲奇饼干的做法 步骤7

小贴士

注意:草莓一定要吸干水分。
 

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该菜谱发布于 2022-03-04 12:52:47
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