鲜虾馄饨

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用料  

猪肉 150克
虾仁 150克
鸡蛋 1个
2根
馄饨皮 适量
1克
胡椒粉 1克
蚝油 1勺
生抽 1勺
猪油 2克
2片
裙带菜 5粒

鲜虾馄饨的做法  

  1. 准备新鲜的虾

    鲜虾馄饨的做法 步骤1
  2. 把虾处理好

    鲜虾馄饨的做法 步骤2
  3. 后腿肉剁成肉沫

    鲜虾馄饨的做法 步骤3
  4. 虾剁成虾泥

    鲜虾馄饨的做法 步骤4
  5. 准备葱姜水

    鲜虾馄饨的做法 步骤5
  6. 肉沫先用葱姜水,分次加入搅匀,至葱姜水吸收,在把虾泥加入肉沫里

    鲜虾馄饨的做法 步骤6
  7. 加胡椒 鸡汁 盐 蚝油 生抽调味 搅匀

    鲜虾馄饨的做法 步骤7
  8. 然后加入一个蛋清,搅匀至吸收

    鲜虾馄饨的做法 步骤8
  9. 加入生粉

    鲜虾馄饨的做法 步骤9
  10. 加入小葱 淋上热油激发香气

    鲜虾馄饨的做法 步骤10
  11. 搅匀

    鲜虾馄饨的做法 步骤11
  12. 馄饨

    鲜虾馄饨的做法 步骤12
  13. 在碗里加入虾米 小葱 猪油 胡椒 盐 生抽调味

    鲜虾馄饨的做法 步骤13
  14. 裙带菜等水开加入和馄饨一起煮

    鲜虾馄饨的做法 步骤14
  15. 营养早餐

    鲜虾馄饨的做法 步骤15
 
该菜谱发布于 2022-03-04 15:19:34
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鲜虾馄饨的答疑

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