软糯鲜香的小米牛肉饼，好吃不怕胖❗
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人做过这道菜
真牛馆
小米别再用来熬粥了
试试和牛肉一起
做成营养丰富又美味的小米牛肉饼
好吃不怕胖，减脂的朋友也能放心吃哟！
试试和牛肉一起
做成营养丰富又美味的小米牛肉饼
好吃不怕胖，减脂的朋友也能放心吃哟！
用料
软糯鲜香的小米牛肉饼，好吃不怕胖❗的做法
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取出提前解冻好的牛肉饼，将葱、胡萝卜切碎，包菜切丝，小米加水把泡软备用。
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牛肉饼中加入切好的蔬菜，打入一个鸡蛋，加入盐、生抽、耗油、胡椒粉以及少量淀粉搅拌均匀。
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将搅拌好的肉馅均匀分成10份，揉圆并按压成牛肉饼。
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牛肉饼均匀地粘上一层泡好的小米，放入蒸笼。
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蒸笼上气后，中火蒸15分钟即可食用。
小贴士
可以提前一晚将小米泡好，蒸出来的肉饼更软糯
