鲜甜可口的杏鲍菇焖胡罗卜

Name: 鲜甜可口的杏鲍菇焖胡罗卜
Ingredients: 2个杏鲍菇; 1根胡萝卜; 1勺蚝油; 4瓣蒜; 200克肉; 10g淀粉; 3克盐

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用料

胡萝卜切成丝
杏鲍菇也切成丝
起锅热油，加入蒜头，胡萝卜，胡萝卜炒制变软，下入杏鲍菇然后加入盐加入蚝油

猪肉先在旁边腌制腌制方法是加入盐油，生抽淀粉，腌制15分钟
加入杏鲍菇后，3分钟左右会出水，杏鲍菇变软，加入猪肉，加入一点水，大火烧至猪肉熟了就可以出锅了

杏鲍菇会出水所以炒杏鲍菇的时候不用加水猪肉里面含有淀粉加入以后会收干水分所以需要加入猪肉同时也加入一下水
胡萝卜用油炒过以后味道很鲜甜杏鲍菇也是很鲜甜的加入猪肉了更加好吃

家常菜下饭菜快手菜焖

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该菜谱发布于 2022-03-04 15:47:44

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