准备好所有材料
蛋清加糖粉搅匀,再加入低粉和淀粉搅匀。
加入融化成液态的黄油搅拌均匀成糊状,再加入坚果和谷物脆拌匀,最后撒肉松拌匀,肉松一定要后加,否则容易结团。
戴上手套抓适量拌好的材料放入糯米鱼壳里。
就这样把12个糯米鱼壳都装满,放入提前预热至150度的烤箱里烤12分钟即可。
出炉晾凉
凉了以后口感是脆的
年年有鱼,咸鱼翻身,好看好吃好做好寓意!
打上包装,送礼有面子~
上传你做的有手就会做的网红小零食‼️咸香酥脆糯米鱼