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法国美食之四十八法式洋葱汤

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岁月安好wxw的厨房  岁月安好wxw

用料  

黄洋葱 3个
百里香 3枝
月桂叶 3片
白兰地 50克
红酒 100克
面粉 2勺
牛高汤
法棍
大孔芝士碎
黄油
盐和黑胡椒

法国美食之四十八法式洋葱汤的做法  

  1. 所有食材

    法国美食之四十八法式洋葱汤的做法 步骤1

  2. 洋葱切丝

    法国美食之四十八法式洋葱汤的做法 步骤2

  3. 融化一块黄油

    法国美食之四十八法式洋葱汤的做法 步骤3

  4. 放入洋葱加入香料

    法国美食之四十八法式洋葱汤的做法 步骤4

  5. 放入盐和黑胡椒

    法国美食之四十八法式洋葱汤的做法 步骤5

  6. 加入50毫升白兰地和100毫升红酒

    法国美食之四十八法式洋葱汤的做法 步骤6

  7. 倒入牛高汤，没过洋葱

    法国美食之四十八法式洋葱汤的做法 步骤7

  8. 加入盐和黑胡椒

    法国美食之四十八法式洋葱汤的做法 步骤8

  9. 放入炒好的面粉

    法国美食之四十八法式洋葱汤的做法 步骤9

  10. 放入芝士碎

    法国美食之四十八法式洋葱汤的做法 步骤10

  11. 铺上一层法棍

    法国美食之四十八法式洋葱汤的做法 步骤11

  12. 再撒上一层芝士

    法国美食之四十八法式洋葱汤的做法 步骤12

  13. 200度考三到五分钟

    法国美食之四十八法式洋葱汤的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2022-03-04 16:52:49
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