奶黄包

0 人做过这道菜

用料  

牛奶 160克
白糖 120克
鸡蛋 4个
面粉 50克
奶粉 30克
黄油 70克

奶黄包的做法  

  1. 准备以上材料

    奶黄包的做法 步骤1
  2. 蛋酱液搅均、加入白砂糖

    奶黄包的做法 步骤2
  3. 加入白砂糖的蛋液搅拌均匀

    奶黄包的做法 步骤3
  4. 牛奶加入奶粉

    奶黄包的做法 步骤4
  5. 加入奶粉的牛奶搅拌均匀

    奶黄包的做法 步骤5
  6. 将牛奶倒入蛋液搅拌

    奶黄包的做法 步骤6
  7. 充分搅拌

    奶黄包的做法 步骤7
  8. 搅拌好后加入面粉

    奶黄包的做法 步骤8
  9. 加入面粉后要多搅拌,将面粉搅散

    奶黄包的做法 步骤9
  10. 最后过筛1-2次,就好了

    奶黄包的做法 步骤10
  11. 黄油放入不粘锅、小火

    奶黄包的做法 步骤11
  12. 黄油融化后、将搅拌好的奶黄酱倒入(切记:全程小火)

    奶黄包的做法 步骤12
  13. 不停搅拌

    奶黄包的做法 步骤13
  14. 不停搅拌后,会看到奶黄液开始变成奶黄浆

    奶黄包的做法 步骤14
  15. 小火、变成这个状态后,可以关火、靠炉的余温继续搅拌

    奶黄包的做法 步骤15
  16. 变成这个状态就好了

    奶黄包的做法 步骤16
  17. 做面包啦,这是250克面粉发的面

    奶黄包的做法 步骤17
  18. 4个蛋黄可以做10-12个面包

    奶黄包的做法 步骤18
  19. 来喽

    奶黄包的做法 步骤19
  20. ✌️

    奶黄包的做法 步骤20
  21. 一个个肥肥白白的
    (*☻-☻*)

    奶黄包的做法 步骤21
  22. 奶香味十足呀,喜欢可以去试试

    奶黄包的做法 步骤22
 
该菜谱发布于 2022-03-04 17:32:06
9 收藏


作者叶叶6782的其他菜谱

奶黄包的答疑

关于奶黄包的做法还有疑问? 登录提一个问题