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焦糖烤布蕾

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菜菜吖-的厨房  菜菜吖-
我这个配方，做六个纸杯刚刚好

用料  

蛋黄 4个
糖 25克
淡奶油 130克
牛奶 130克

焦糖烤布蕾的做法  

  1. 鸡蛋加入白糖搅拌均匀

    焦糖烤布蕾的做法 步骤1

  2. 牛奶加淡奶油微微加热

    焦糖烤布蕾的做法 步骤2

  3. 放凉后倒入蛋黄液中

    焦糖烤布蕾的做法 步骤3

  4. 过筛

    焦糖烤布蕾的做法 步骤4

  5. 倒入纸杯中

    焦糖烤布蕾的做法 步骤5

  6. 烤盘加入凉水，水浴法烤

    焦糖烤布蕾的做法 步骤6

  7. 烤了20分钟撒一层白糖继续15-20分钟，根据自己烤箱观察。

    焦糖烤布蕾的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

上传你做的焦糖烤布蕾

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-03-04 18:19:22
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