二月二龙抬头吃糖豆

Name: 二月二龙抬头吃糖豆
Ingredients: 熟花生米; 白糖; 水

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二月二龙抬头，所求皆如愿！所行化坦途！多喜乐常安宁
在我们这里二月二是要做糖豆吃的

用料

熟花生米去皮，备用
锅中加入白糖，少量水中火烧开至糖融化转小火慢熬，并用勺子超一个方向搅动，直至糖色变成香油色，用筷子蘸取糖水放入凉水中立马变成硬块，倒入花生米翻拌均匀盛到容器里定型切块即可
给你们看看我们这二月二的习俗，吃糖豆画粮囤

最关键的是糖稀的熬制，开始火不可以太小容易反砂茶变成糖霜花生，

小吃

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该菜谱发布于 2022-03-04 18:37:20

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