柠檬金桔冰糖

🍋柠檬表皮加食盐

食盐细细的搓柠檬表皮

金桔表皮也用食盐搓洗

用刀尖剔去柠檬籽

处理好的柠檬

金桔也把籽挑出来

锅里加入柠檬和金桔

加入一小碗黄糖

加入适量清水

水量和食材持平即可

大火煮开中小火慢煮

火不能太大，中小火慢慢炖煮最好

待到锅里汤汁浓稠，改成中小火慢慢炖，炖到最后一张图片冒小泡的状态就要用铲子轻轻推动金桔，别糊了锅底。

慢慢收汁到粘稠状就可以关火。

凉透的冰糖金桔放入密封罐冰箱冷藏，嗓子疼有痰吃一些，绝对好使！

也可以倒上温水当饮品喝

你也试试看呗！