胡萝卜杂菌汤
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人做过这道菜
幽幽宝呗
营养价值高，容易做，不喜欢胡萝卜的可以不放，肉可以放鸡肉，排骨，腊鸭等
用料
胡萝卜杂菌汤的做法
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各种各样的蘑菇，喜欢什么买什么，尽量别用草菇，草腥味太重，把蘑菇都洗干净，大的切开，像平菇，鸡腿菇那样的就切好
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焯一下水，然后用清水一下
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胡萝卜切块，焯好水的蘑菇，切好的胡萝卜和生姜，还有鸡肉或排骨（我这次用的是腊鸭腿）一起放锅里，加入料酒
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加入清水，胡椒粉
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大火烧开后调成小火煮45分钟左右，然后加盐调味即可
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汤可以喝，蘑菇胡萝卜都可以吃掉
小贴士
加入胡椒粉，有点辣辣的感觉，胡椒粉驱寒很好，不喜欢的可以不放。每个人的口味不一样，所以多少盐要看各人口味了
