简单好做的红烧鸡翅根🐔🐔

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没买到鸡腿,发现用鸡翅根做也一样好吃😊
灰常简单哦,第一次做就成功啦😄
不需要高压锅,简单的炒菜锅就可以做🤓

用料  

鸡腿/鸡翅根 10只左右
味极鲜 1勺
老抽 2勺
蚝油 1勺
八角/香叶/花椒粒 适量
料酒 2勺
白糖 1勺

简单好做的红烧鸡翅根🐔🐔的做法  

  1. 鸡翅根用刀划几刀,为了焯水的时候可以煮到里面骨头,容易熟
    鸡翅根冷水下锅,加入两勺料酒去腥,水开后取出备用

    简单好做的红烧鸡翅根🐔🐔的做法 步骤1
  2. 准备好花椒、八角、香叶、葱姜等(晚上做的话不建议放姜,晚上吃姜如吃砒霜哦🤔🤔)

    简单好做的红烧鸡翅根🐔🐔的做法 步骤2
  3. 加一点点油,放入香料

    简单好做的红烧鸡翅根🐔🐔的做法 步骤3
  4. 再放入焯好水的鸡翅根,稍微炒一会

    简单好做的红烧鸡翅根🐔🐔的做法 步骤4
  5. 倒入调好的酱汁(一勺味极鲜或者酱油,两勺老抽调色,一勺耗油,一小勺白糖,适量盐,半碗水调匀)
    盖好锅盖焖十几分钟

    简单好做的红烧鸡翅根🐔🐔的做法 步骤5
  6. 当当当当,出锅啦,撒上一点香菜点缀

    开吃!🤗🤗🤗

    简单好做的红烧鸡翅根🐔🐔的做法 步骤6

小贴士

做好再尝尝咸淡,还是要少吃盐哒
 

简单好做的红烧鸡翅根🐔🐔相关分类

该菜谱发布于 2022-03-04 21:21:07
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