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简单又好吃的炒鸡

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用料  

鸡腿 2只
生抽 4勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
老抽 2/3勺
蒜 4瓣
葱头 1个
姜 8片
葱 2根

简单又好吃的炒鸡的做法  

  1. 蒜头葱头对半切 姜切片 葱切段

    简单又好吃的炒鸡的做法 步骤1

  2. 鸡腿切块 放入所有调料 放入冰箱腌最少一个小时

    简单又好吃的炒鸡的做法 步骤2

  3. 爆香蒜头 葱头 姜片至微焦

    简单又好吃的炒鸡的做法 步骤3

  4. 放入炒鸡 大火翻炒

    简单又好吃的炒鸡的做法 步骤4

  5. 加半碗热水 小火焖十五到二十分钟 试试咸淡 不够咸就放一点点盐

    简单又好吃的炒鸡的做法 步骤5

  6. 大火收汁后加入葱段即可

    简单又好吃的炒鸡的做法 步骤6

小贴士

我用的是文昌鸡 具体烹饪时间根据鸡的老嫩程度而定

参照这个菜谱，大家做出 71 作品

全部71个作品

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该菜谱发布于 2022-03-05 13:59:04
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