照烧鸡腿腿饭
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人做过这道菜
海燕的手艺
照烧鸡腿饭是很多人喜欢的，特别是中小学生！感觉上这款鸡腿饭做起来很复杂，其实操作起来很简单！而且不到10元钱就可以搞定了，比起去外面吃实在是很划算呢……
用料
照烧鸡腿腿饭的做法
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最近新置办了一台得途的双仓果蔬清洗机，主要是为了洗菜和洗水果可以去上面的农药残留物，还有肉中的肉沫！
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现在生活水平提高了，大家都很注意饮食，尤其是做沙拉，拌凉菜的时候用一用还是很不错的！毕竟健康是第一位的……我一边洗西兰花和胡萝卜，一边洗鸡腿肉
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去除肉沫的大鸡腿明显白了一些
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鸡腿要去骨呈展开了鸡肉片，用刀切划几下，这样腌制会入味
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切一些姜丝，掰一根香葱加入白胡椒粉，料酒，盐将鸡腿肉腌制半小时
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锅中倒入适量的油加热后放入鸡腿肉煎至金黄
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再翻面煎另一面
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调照烧汁：将碗中倒生抽，红烧酱油（没有用老抽）蚝油、蜂蜜，料酒和少量的清水调汁
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将照烧汁倒入锅中烧至汁浓稠即可
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再将鸡腿切好备用，胡萝卜去皮切片
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另起一锅将水烧开滴一滴油，（滴油焯水菜会更鲜亮）将西兰花和胡萝卜焯水
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最后来一碗米饭，将鸡腿肉和西兰花、胡萝卜摆好倒入照烧汁即可！
