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豆皮炒尖椒~爆炒千张

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Z_jef0的厨房  Z_jef0
一个人也要好好吃饭

用料  

尖椒 2个
千张 1张
蒜 2瓣
盐 一小勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
鸡精 1勺
淀粉 1勺

豆皮炒尖椒~爆炒千张的做法  

  1. 准备食材

    豆皮炒尖椒~爆炒千张的做法 步骤1

  2. 热油，放入蒜片爆香，然后倒入千张和辣椒，炒至断生

    豆皮炒尖椒~爆炒千张的做法 步骤2

  3. 加入一小勺盐+两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+一勺鸡精，翻炒均匀

    豆皮炒尖椒~爆炒千张的做法 步骤3

  4. 最后，加入淀粉水，勾芡，煮至浓稠即可出锅

    豆皮炒尖椒~爆炒千张的做法 步骤4

  5. 出锅啦，一道简单的家常菜

    豆皮炒尖椒~爆炒千张的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的豆皮炒尖椒~爆炒千张

 
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该菜谱发布于 2022-03-05 22:11:49
877 收藏
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豆皮炒尖椒~爆炒千张的答疑

  • 静儿_l42d(下厨房)
    静儿_l42d  2022-11-06  
    1 赞
    豆皮一定要用放了碱面或者小苏打的水焯一下再炒会又滑又嫩的！
    作者回复 2023-10-21  
    好的

以上留言由作者回复后显示

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