盐焗鸡翅
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人做过这道菜
廖掌柜
买过很多次，很喜欢吃！自己就买了老鸡翅回来，超出预期，很好吃😋
用料
盐焗鸡翅的做法
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清洗干净，冷水入锅加入姜片和料酒焯水
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焯完水之后控干水份，倒入盐焗粉和黄栀子粉抹匀，放入冰箱冷藏腌制（腌制8小时口感更佳）
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鸡翅腌制好之后，锅里烧开水放入八角、桂皮、香叶，加入少许盐（根据自己口味）把腌制好的鸡翅放入锅中大火煮10分钟左右，再转小火煮30分钟，煮好后关火焖半小时更入味。
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捞出控干水分，放入冰箱冷藏口味更佳
小贴士
一定是老鸡翅，某宝有卖
腌制时间，如果没时间，缩短一些也可以
腌制时间，如果没时间，缩短一些也可以
