豌豆剥好,洗净
肉切丁,姜切丝,蒜切片
烧油,油热放入姜和蒜
加入适量生抽
加入豌豆,翻炒
翻炒,加盐。比平时炒菜多一点盐,因为后面拌米饭。
继续翻炒,豌豆变色,皮爆开
将炒好的豌豆倒入电饭煲,覆盖在米饭上,铺匀,焖约15分钟。
出锅啦。
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