凉拌菜苔

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用料  

凉拌菜苔的做法  

  1. 买的菜苔

    凉拌菜苔的做法 步骤1
  2. 我喜欢撕掉外面的老皮,改成寸段

    凉拌菜苔的做法 步骤2
  3. 水烧开焯烫一分钟

    凉拌菜苔的做法 步骤3
  4. 菜苔捞出过凉水沥干水分

    凉拌菜苔的做法 步骤4
  5. 香菜、大蒜切末,小米辣切小圈

    凉拌菜苔的做法 步骤5
  6. 调料碗里根据菜量和自己的口味加3勺生抽、1勺蚝油、半勺糖、少许盐、鸡精、半勺香油、醋,调匀浇在菜苔上即可

    凉拌菜苔的做法 步骤6

小贴士

菜苔焯水不要时间太长太软
调料的品种和量根据自己口味调整

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-03-06 08:33:51
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凉拌菜苔的答疑

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