蓝莓酱

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蓝莓酱快手简单,做起来

用料  

蓝莓 750克
白糖 300克
柠檬 1个

蓝莓酱的做法  

  1. 砂糖和蓝莓拌匀,碾压一下,静置2小时,容器提前消毒,大概能做4瓶100ml的样子。

    蓝莓酱的做法 步骤1
  2. 加入柠檬汁

    蓝莓酱的做法 步骤2
  3. 熬煮,沸腾后小火,记得要不断搅拌,20分钟左右差不多。

    蓝莓酱的做法 步骤3
  4. 拿出消毒好的容器,趁热装瓶密封。完工!

    蓝莓酱的做法 步骤4

小贴士

白砂糖量可以调整到水果的30%~50%,含糖越高越耐放,开瓶后尽快食用。酸的蓝莓可多放糖,甜的可少放 可以自己调整。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-03-06 10:07:04
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蓝莓酱的答疑

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