红糖大枣开花馒头（特）
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人做过这道菜
Dora_哆哆
❤️
原方子雪嫣妈的 我精准了适合自己配料的量😜
41.4苯➗8个=5.17苯/个
原方子雪嫣妈的 我精准了适合自己配料的量😜
41.4苯➗8个=5.17苯/个
用料
红糖大枣开花馒头（特）的做法
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自发粉面碱盐搅拌均匀
红枣切碎
用70克热水把6克红糖冲好 不烫的时候把 1克酵母放里化开
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红糖酵母水倒入搅拌好的面粉里 加入7克食用油搅拌成絮状 揉成光滑的面团 放23克大枣碎揉匀
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分成8⃣️份 一份30克
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用开花馒头的手法包成顶端稍微来点口的面团
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盖盖子醒10分钟
冷水上锅 大火蒸15分钟 关火焖2分钟
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出锅喽
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❤️
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2024.8.18 每个26克左右 做了10个
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