酒渍樱桃

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用料  

樱桃 适量
樱桃酒 适量
肉桂 半根
香草荚 1根
柠檬皮屑 少量
柠檬 1个
冰糖 230克
300克

酒渍樱桃的做法  

  1. 做黑森林蛋糕准备的食材,直接吃都好喜欢
    搬运的别的美食博主做法很棒!

    樱桃盐水泡20分钟清洗干净
    去核,核不要扔掉
    去掉的核放入300克水,半根肉桂,香草荚香草籽,柠檬皮屑一起煮开,放入冰糖250克,煮开后转小火煮10分钟,放入一个柠檬汁

    香草荚留着其它都捞出来,放入樱桃,煮开后小火煮3分钟关火,倒入樱桃酒100克搅拌一下放入容器。

小贴士

香料肉桂和香草荚要放风味更好
糖量可以自己调整
樱桃酒量也可以看整体调整
 
该菜谱发布于 2022-03-06 12:56:20
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酒渍樱桃的答疑

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