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三角骨 嘎嘎香

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老张的菜谱的厨房  老张的菜谱
最近疯狂网购三角骨，300克29块钱，原料3斤才35，哈哈哈哈哈哈这得多少只鸡啊

用料  

三角骨 3斤

三角骨 嘎嘎香的做法  

  1. 解冻

    三角骨 嘎嘎香的做法 步骤1

  2. 冷水下锅
    放姜片和料酒
    煮10分钟，记得清理浮沫
    （完了放凉水冲一下）

    三角骨 嘎嘎香的做法 步骤2

  3. 备好花椒 辣椒段

    三角骨 嘎嘎香的做法 步骤3

  4. 放花椒

    三角骨 嘎嘎香的做法 步骤4

  5. 花椒变黑放辣椒段

    三角骨 嘎嘎香的做法 步骤5

  6. 放三角骨炒三分钟，关火

    三角骨 嘎嘎香的做法 步骤6

  7. 3勺芝麻
    5勺生抽
    3勺蚝油
    2勺白糖
    6勺红油
    2勺盐
    5勺孜然
    1勺鸡精
    1勺味精
    1勺十三香
    不能吃辣的就可以停了，
    （尝尝味，喜欢啥放啥，喜甜口多放糖）

    三角骨 嘎嘎香的做法 步骤7

  8. 能稍微吃点辣的就跟我继续
    拌均匀

    三角骨 嘎嘎香的做法 步骤8


  9. 上头

    三角骨 嘎嘎香的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的三角骨 嘎嘎香

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-03-06 14:00:08
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三角骨 嘎嘎香的答疑

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