南瓜去皮去籽,洗干净切片。盖上保鲜膜上锅蒸熟(蒸熟如果出很多水的话要倒掉水)
拿出南瓜放进料理机加糖一起打成泥,倒出大盆。
加入糯米粉,玉米淀粉。和成团
南瓜团,馅料分别分成35份搓圆。
把馅料包进面团里搓圆(像包汤圆一样)
掏出一根82年的牙签,压出一个米字形。然后中间扎一粒葡萄干👌🏻
铺上油纸再放上塑好型的小南瓜,水开之后上锅蒸8分钟。放凉了吃不会那么粘,而且不会硬。好吃😋
咬一口,满足
上传你做的紫薯仿真南瓜饼