油焖春笋

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为一道菜等一年,今日咬春必备单品

用料  

油焖春笋的做法  

  1. 新鲜雷笋处理干净切条,锅里倒入冷水烧开,下笋条加入盐大火煮10分钟,捞出过凉水后沥干水分备用

  2. 锅里倒入油烧热后,下竹笋快速翻炒,依次加入糖、鸡精、老抽、食盐调味,起锅前撒入蒜末、葱段翻炒均匀即可出锅

 
该菜谱发布于 2022-03-06 18:34:41
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